2009年6月27日星期六

不同血型者的饮食搭配

不同血型者的饮食搭配如下:

  O型:最适合Glucose(果糖、葡萄糖)。

  A型:最适合Glucose(果糖、葡萄糖)与Sugar-N-Acetyl-Galactosamine(即糖-N-乙烯-乳酸氨基)。

  B型:最适合Glucose(果糖、葡萄糖)与Sugar-D-Galactosamine(即糖-D-乳酸氨基)。

  AB型:最适合Glucose(果糖、葡萄糖)以及Asugar与Bsugar(两种糖)。

  也就是说,A型人适合常吃蔬菜、豆类、水果;
O型一定要吃动物性蛋白(如奶、蛋)才有体力;
B型人应避免吃太多全麦制品;
AB型与A 型人类似,要多吃蔬菜,少吃牛、鸡、鸭、鹅、虾、蟹等荤食。

不过这种说法比较简略,以下就什么食物所有人都可以吃、不同血型的人食用不同食物会产生的有益 和有害的成分作详细分析。

  其实除了过敏及有特殊禁忌者之外,一般不论A、B、AB、O等血型者都可以适量吃的食物为:蛋(以鸡蛋为佳)、谷类(米浆、面包、 面筋、野燕麦)、豆类与种子类(夏威夷核果、杏仁)、菜类(如芦笋、长葱、竹笋、九层塔、大白菜、香菜、海带、芹菜、长叶莴苣、生菜、洋葱、秋葵、奶油 瓜、荸荠、意大利黄瓜、豌豆)、果类(草莓、覆盆子、桑葚、油桃、桃、苹果、杏、黑桑葚)、糖类(香草薄荷、蜂蜜、枫糖、红糖、黑巧克力少量)、维生素 (矿物质、酵素、叶酸、烟碱酸、维生素C、D、E)、锌、镁、钙、辅酵素等。

  "有益食物"及"避免食物":"有益食物"是指除了过敏者及禁忌者外,A、B、AB、O型者都可以适量常吃的;"避免食物"就是除了适应症者外,A、B、AB、O型都应少吃。

  有益食物:绿茶、意大利香菜、核桃、橄榄油、芥兰、鳕鱼、黑核桃、英国核桃、甜菜叶、青花菜、菠萝、白萝卜、小红莓、地瓜、姜等。

  避免食物:猪肉、鸽子、乌龟、苦瓜、大黄、大章鱼、美国吉士、蓝吉士、冰淇淋、黑橄榄、酸黄瓜、胡椒(黑、白)、味精、糖精、玉米油、棉子油、椰子油、西红柿酱、苏打汽水、蒸馏水、口香糖等。

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