平肝清热茶

在《慈禧光绪医方选议》中曾披露了宫廷的一个"秘方"--"平肝清热茶"，用龙胆草1.8克，醋柴胡1.8克，甘菊花3克，生地黄3克，川芎1.8克，加水煎汁，或者索性直接用开水冲泡，代茶饮用，一天1到2剂，就能够清除肝火，解热除烦。

中医认为：肝主疏泄，其性升发，喜条达恶抑郁，而现代人肝火偏旺经常导致急躁易怒、口苦口干、头晕耳鸣、失眠多梦、胁部疼痛等症状，这时候如果可以为自己 泡杯"平肝清热茶"，不但能够平肝火、清肝热，呵护和健康关系最为密切的肝脏，让人的精气神都保持一个平衡的状态。

《黄帝内经》中讲："寒者热之，热者寒之。"对于容易上火的人，其实每天多喝性凉解热的绿茶，多吃西瓜、梨，吃饭的时候多喝绿豆 汤，就基本上可以高枕无忧了。