失眠食療方

• 　　豬心棗仁湯
  　豬心1個，酸棗仁、茯苓各15克，遠志5克。把豬心切成兩半，洗乾淨，放入淨鍋內， 然後把洗乾淨的酸棗仁、茯苓、遠志一塊放入，加入適量水置火上，用大火燒開後撇去浮沫，移小火燉至豬心熟透後即成。每日1劑，吃心喝湯。此湯有補血養心、 益肝寧神之功用。可治心肝血虛引起的心悸不寧、失眠多夢、記憶力減退等症。
  
  
• 　　天麻什錦飯
  　取天麻5克，粳米100克，雞肉25克，竹筍、胡蘿蔔各50 克，香菇、芋頭各1個，醬油、料酒、白糖適量。將天麻浸泡1小時左右，使其變軟，然後把雞肉切成碎末，竹筍及洗乾淨的胡蘿蔔切成小片，芋頭去皮，同香菇洗 淨，切成細絲。粳米洗淨入鍋中，放入切好的配料及白糖等調味品，用小火煮成稠飯狀，每日1次，當午飯或晚飯食用。此飯有健腦強身、鎮靜安眠的功效。可治頭 暈眼花、失眠多夢、神志健忘等症。
  
  
• 　　龍眼冰糖茶
  　龍眼肉25克，冰糖10克。把龍眼肉洗淨，同冰糖放入茶杯中，注入沸水，加蓋悶一會兒，即可飲用。每日1劑，隨沖隨飲，隨飲隨添開水，最後吃龍眼肉。此茶有補益心脾、安神益智之功用。可治思慮過度、精神不振、失眠多夢、心悸健忘。
  
  
• 　　遠志棗仁粥
  　遠志15克，炒酸棗仁10克，粳米75克。粳米淘洗乾淨，放入適量清水鍋中，加入洗淨的遠志、酸棗仁，用大火燒開移小火煮成粥，可作夜餐食用。此粥有寧心安神、健腦益智之功效，可治老年人血虛所致的驚悸、失眠、健忘等症。
  
  
• 　　百麥安神飲
  　小麥、百合各25克，蓮子肉、首烏藤各15克，大棗2個，甘草6 克。把小麥、百合、蓮子、首烏藤、大棗、甘草分別洗淨，用冷水浸泡半小時，倒入淨鍋內，加水至750毫升，用大火燒開後，小火煮30分鐘。濾汁，存入暖瓶 內，連燉兩次，放在一塊，隨時皆可飲用。此飲有益氣養陰、清熱安神之功效。可治神志不甯、心煩易躁、失眠多夢、心悸氣短、多汗等症。
  
  
• 　　絞股藍紅棗湯
  　絞股藍15克，紅棗8枚。兩物分別洗淨，放入適量水鍋中，用小火煮20分鐘即可。每日1劑，吃棗喝湯。此湯有健腦益智、鎮靜安神之功用。可治神疲乏力、食欲不振、失眠健忘、夜尿頻多等症。