2009年10月18日星期日

玉米牛腩汤



原料:鲜玉米120克,牛腩200克,山珍菌50克

调料:、葱、、料酒适量

制作方法:

  1.将玉米切小块,牛腩切块,洗净备用。

  2.将所有材料及葱、姜、料酒放入锅中,炖约1个半小时(煲约3个小时以上),至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

功效:健胃消积,理气止痛。特别适于养胃,并能调理进食后反胃、呕吐等症。  

禁忌:高血脂患者不宜多食。

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