周公百岁酒

周公百岁酒的最早记载，最早见于清代著名的文学家梁章钜所著《归田琐记》一书，由塞上周公发明。周公服用这个酒40多年，活了100多岁，他的后人祖孙三代服用此酒，都活到了百岁以上。

原方的剂量比较大，一次就要泡20斤，不方便操作。特此按照周公百岁酒原方比例作了剂量调整，效果是一样的。

配方如下：

黄芪12克、茯神12克、白术6克、熟地8克、当归8克、生地8克、党参6克、麦冬6克、茯苓6克、广陈皮6克、山萸肉6克、枸杞6克、川芎6克、防风6克、龟胶6克、五味子5克、羌活5克、肉桂4克，以上18味药外加红枣200克，冰糖200克，高粱酒4斤。

这个方子看上去很平常，没有什么特殊的地方，其实它是集诸多古方精华而成，暗含了中医非常著名的八珍汤、十全大补汤、左归饮等古方方意。

黄芪素有"补气诸药之王"的美称，有补益中气的作用，可治疗气虚乏力、没有食欲、自汗盗汗、半身不遂等久治不愈的疾病。方中用党参、白术、茯神来加强黄芪的补中益气功能。肉桂补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉。熟地、生地、山萸肉、麦冬、枸杞滋补肝肾，填精养血。五味子养心安神，固肾涩精。龟胶滋阴益肾，养血补心。当归、川芎活血补血。防风、羌活祛除肝肾之虚风。广陈皮下气调中。此方最妙的地方是羌活一味，祛风燥湿，为该方的点睛之处。正是配方的精妙之处，周公百岁酒补养之功十分迅速，它最大的特点就是气血双补，久服不燥，短时间内就能升发人体阳气，祛除体内湿邪。

泡药酒，关键是选对酒。购齐药材后，买一瓶5斤装的高粱酒，取出1斤酒用来洗药材，将药材中的杂质微尘洗净，剩下的4斤刚好泡药酒用。将药材先用酒洗净沥干（红枣剥开），放入高粱酒中，然后放在通风阴凉处，避免阳光照射，7天之后，药酒就可以饮用了。在泡制这个药酒的过程中，有人为了图省事，用塑料桶来泡药酒，这样做是不卫生的。塑料制品中的有害物质会溶解于酒中，对人体健康造成危害。最好是在药店买一个专用的泡酒瓶。

古方中，药酒要埋于地下，这是为了把酒里面药的有效成分充分发挥出来，祛除酒的燥性。改良后的做法是：将药材在药店研成细粉后浸泡，药效与埋于地下一样。

服用药酒时，要适当加一些蜂蜜，蜂蜜温润滋阴，加入药酒后不仅可以祛除药酒的燥性，还有利于保持和提高药效，有养颜、润肠、通便的作用。

依据此方泡制的药酒确有养颜益寿、回春不老之功，堪称"世间第一回春酒"。

另一种周公百岁酒的服用独特的方法，就是用一半原装药酒，加一半黄酒兑服，能使此酒更加醇香柔和，饮用量是每次一两，一天不超过两次。

十谷粥

材料：糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。以上十种，可同时煮熟。
　　
作法１：晚上时，将十谷米一杯用水洗净，加水七杯，放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟，放入外锅中加盖，翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点，供三四天食用。
　　
作法２：晚上时，将十谷米三杯泡水４小时，放入电饭锅中，再加水５杯煮成干饭，待冷却后，放入冰箱。翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀饭。
　　
备注：小孩子若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼干或葡萄干。若不加糖进食时，可加茶叶蛋一个，风味绝佳，记忆超强，功课一级棒。

成份：十谷健康米，据科学分 析其成份有一百多种有益人体健康的物质，如维生素Ｂ群（Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６，Ｂ９，Ｂ１２）、Ｃ、Ａ、> Ｅ、Ｋ、Ｄ，矿物质（钙、铁、镁、钾），微量元素（锌、钼、锰、锗），酵素，抗氧化物、鲜维素、氨基酸，具有降血压，降胆固醇，清除血栓，舒缓神经之功用，对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药，最重要的是没有副作用。

白米因除去糖麸及胚芽，仅剩碳水化合物，只提供热，营养价值远低于十谷米。要健康长寿，每天要吃多种类食物，以补充每日新陈代谢所需之酵素。多吃十谷米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。每天一碗十谷健康粥，健康长寿到一百。

金刚萨埵百字明咒 Vajrasttva Mantra

百 字 明 咒

 嗡　　 班　雜　　  沙　埵　　   吽     (咒首---即是"金剛薩埵心咒)
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Om    Ban Ja    Sa  Do     Hum
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嗡    別  炸  薩  多      沙  嘛  牙      嘛  奴     巴  拉   雅
嗡  　 班　雜　沙　埵　　   沙  嘛  雅　　   嘛　奴　  　巴 　拉　 雅　　　
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Om    Ban Ja  Sa  Do    Sa  Ma  Ya     Ma  Nu     Ba  La  Ya
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別  炸  薩  多     爹  奴  巴     的  叉  遮  左     咩      巴  哇
班　 雜　沙　 埵　　  得　裸　巴　  　底　查　知　卓　   麥(美)　 巴　哇
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Ban Ja  Sa  Do   De  Lo  Ba   Di  Tsa Ds  Dso    Me    Ba  Wa
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蘇  多  卡  欲    咩     巴  哇    蘇  甫  卡  玉    咩     巴  哇
蘇　埵　 卡  喲　  麥(美)　巴　哇　  蘇　波　 卡　喲　   麥(美)  巴  哇
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Su  Do  Ka  Yo   Me    Ba  Wa   Su  Bo  Ka  Yo    Me    Ba  Wa
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晏  奴  囉  多       咩      巴  哇
阿　奴　囉　 埵　　    麥(美)  巴  哇
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Ah  Nu  Ro  Do      Me    Ba  Wa
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沙爾哇  司  底   咩  不  囉  也  叉   沙爾瓦  加爾麻     蘇  渣   咩
沙　哇  司　底　 麥(美)  札  雅  查　  沙　哇　 嘎　嘛 　  蘇　雜   咩(美)
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Sa  Wa  S Di   Me     Ja  Ya Tsa   Sa  Wa  Ga  Ma  Su  Ja   Me
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即打木      司    里  任    古   魯  吽     哈  哈  哈  哈  呵
資  檔　　  司(洗) 里　養　　 古　 魯　 吽　   哈　哈　哈　哈　 火
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Ds Dang      Sri   Yang   Gu  Lu Hum    Ha  Ha  Ha  Ha  Ho
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巴  加  問      沙爾瓦  打  他   架  打
班　嘎　溫　　   沙　哇　 打  他　 嘎 　打
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Ba  Ga Wen    Sa  Wa  Da  Ta  Ga  Da
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別  炸  嘛   咩  門  渣       別  至  巴  哇
班  雜  嘛   美  姆  雜       班  雜  巴  哇
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Ban Ja  Ma  Me  Mu  Ja    Ban Ja  Ba  Wa
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嘛  哈  沙  嘛  啞      薩  埵  阿
嘛  哈  沙  嘛  雅      沙  埵  阿
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Ma  Ha  Sa  Ma  Ya    Sa  Do  Ah
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吽  呸
吽  帕(拍)
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Hum  Pa


大宝法王


萨顶顶 

　　金刚萨埵为一切众生菩提心的本体，其性坚固如金刚故名「金刚」，亦名金刚心菩萨，一切众生由此萨埵之加持力而发心。与显教之普贤菩萨同 体异名，为一切如来之长子。学佛皈依后，发愿起行，从闻进修，在前行中多生阻碍，有宿生、现生之罪业障等。因罪从生，自心有垢能障菩提，故于此清净违缘 罪、忏悔还出方便，应所修学。惟大小显密忏法，共有多种，密乘中以修念金刚萨埵为最胜法要。金刚萨埵忏罪法，为密乘行者四加行之一，人人必修，以一、倚仗 力；二、决除力；三、对治编行力；四、拔业力等四力具足，消灭众生之诸恶业罪障得令清净。此一切恶念，令不增长。能破一切烦恼，增长无量无边的福智。偶有 过失错误遗漏之处，诸尊护法不将为咎。
　　《百字明》为用于消除罪障、忏悔、补阙的咒语，被称为“一切忏悔之王。”本篇节录自陈健民上师英文著作《红白观音仪轨陈氏注解》，对《百字明》逐句注解甚详，可作为念诵引咒并须认识其意义者的研究参考。
　　一、嗡、班杂尔洒埵洒嘛雅　　
　　［注解］呼其名及洒嘛雅。此处洒嘛雅意为誓句、大愿及戒律。无论何时一尊名被呼，则其高尚的品 格即与之完全相连而蒙召感；无论何时任何人祈请及本尊的洒嘛雅，其誓言即化为行动，而其大愿则圆满达成，其戒律即依其真正传统而持守，毫无变更。如果仅称 其名而不及其誓句，他可能降临但不一定真正相助；如果作两者都呼吁，则他必须帮助你，因其愿已被同时祈请。正如你呼唤爱人之句，她会来就你，但如果你说： “你还记得当我们初见之时，你说：‘爱我当如细水长流’”（誓句）。她会记得而立刻拥你、吻你！我们敬爱我们的本尊亦应如是：他经常依照他的誓言来加持我 们。这是无可置疑的。
　　二、嘛努把拉雅
　　［注解］请让我不要忘记我纯真的自性，或者，由于你的誓句，请保持我于纯真的自性，即空性之中。这是有关于观空的。当一个人住于空性时，他是被本尊所保持的，他与本尊同体。他永不为本尊所遗忘。他与本尊合一。
　　三、班杂尔洒埵、得裸把底义
　　［注解］请赐我成就金刚萨埵。此处金刚萨埵指金刚总持，他是五方佛的上师。这是一种菩提心，在修任何一法之前必先发起的。为救所有众生，必先成佛方能从事所有神圣的救度事业。又据说《百字明》可用以补足任何仪轨之任何欠缺。
　　四、知卓麦把哇
　　［注解］请坚定我的空性。这显然地指出应坚定地住于空性，所有观想有如层层楼房筑基于空性之磐石上。
　　五、苏埵喀约麦把哇
　　［注解］请赐我瑜伽之受用。此与三灌之金刚爱有关，亦即红观音之密修。然而白观音之空悲双运亦属一种瑜伽之受用。
　　六、苏波喀约麦把哇
　　［注解］请赐我不违背空性，就是说，纵在大乐中仍能配合空性。米拉日巴尊者对金刚爱之秘密教授 强调：“大乐生起时要享受空性，空性生起时要享受大乐！”此处虽然我们只谈到观想，我们在观想由空性缘起之事物时，应保持空性，并且在想到空性时，保持观 想。至于空悲不二，我得更加仔细解释，因为它的极端重要性影响所有过去诸佛之证果，并为所有古德所强调者。
　　凡夫之圆觉乃为罪所障。事实上每一个人违背空性时多多少少有罪。罪因即是不能保持空性而放弃 之；犯下以自我为中心的无明烦恼而造损人之恶业。了知违背空性之危险，一个人就永不会造罪。当一个人住于空性时，彼即无自我，又何必要去造罪？当一个人的 自我消失时亦无有他人，更有何人可被损害？此亦为大悲之根源。由众生共有之空性本体而在个人心中唤醒同体大悲。谁会以己手自伤其腿？此亦为无缘大悲之根 源。这不是像一个丈夫只爱其妻。当所有众生同体则不需其他特殊条件。一个人不会说：“我眼属我，但我鼻则属于他人。”因这我们皆是同一体之各部分，我们应 爱护它。空性与十法界是同一体，而十法界是一个比宇宙或世界更广大之名词。
　　有云：修空圆满时得证大悲，修悲圆满时可证空性，空性之中“无我”、“利他”即是大悲，二者有相同之特性，有如一张纸的两面，当一个人能够无我，也必能利他。前者是空性而后者是大悲，二者是统一的。
　　七、阿努惹埵麦把哇
　　［注解］愿我不失乐之本体。此乐之本体即空性；乐本身是一种空性缘起。第六句所说，一个人不应违背空性，是指空性之本体，而此第七句则是关于空性的缘起。如米拉日巴尊者所教授者，此二者必须圆融为一。一般而言，每一缘起均应与空性配合。
　　八 、洒哇司底、麦札雅义
　　［注解］请赐我圆满成就。这是综合所有救度事业而言，除证空性之外，所有其他均直接或间接与大 悲有关。整个修持与每一众生有关且为彼等回向。我为众生而礼拜；我为众生而供养；我为众生而念诵；我为众生而忏悔；我为众生而赞佛或本尊；当所有各节已修 毕，应净此功德完全回向所有众生。如此大悲可经由这些而达到。
　　九、洒哇嘎嘛苏杂麦
　　［注解］请赐我所有善行之自在。当行者下座而明显地成为本尊于日常生活中，他事实上所有亲戚、 朋友、宗族、家人与整个社会联系起来，并以种种善行帮助他们。他应以本尊之行为为已行，以本尊之语为已语，以本尊之意为已意。在其善行中没有自私与无明的 障碍。行者在积集功德上得自在，此即此句咒语的含意。
　　十、资挡洗尔养古汝吽
　　［注解］请赐我金刚心之大勇。此亦即请求最重要的菩提心；此心含有大勇，使修法和日常生活中皆 能实行大悲。一个人为何胆怯？当作善事时，他使“我不敢”耽误了“我愿”，因为他鄙俗吗？因为他有自我和自私。他有以自我为中心的欲望，所以他怕失去他所 欲求的。他已隔离空性。当他住于空性中时，我执已除，因此无欲，因而变成勇猛如狮，坚强如铜；他即是能为一切众生作所有善事的一尊金刚萨埵。因此西藏佛教 称所有男性为勇父，女性为勇母。大勇是每一行者所必备的，尤其是在此邪魔充斥的末法时期。
　　十一、哈哈哈哈火
　　［注解］请引导我得五智及其切用。梵文“哈”字有任何事情之因皆不可得之意。这五个哈字（最后火字亦为哈字为字根）代表空性之五智。
　　十二、把嘎哇呐、洒哇打他嘎打
　　［注解］所有诸佛菩萨请勿舍我于汝等之大事业外。此特定句意含忏悔与赎罪之功用。有云，如要忏 悔还净，应诵《百字明》咒。但此咒全体并不足为忏悔与赎罪，如以上所说明者。此句包含大危险，但此含意少有人知。因此必须指出，我们沦于人道或其他众生道 是由于离开神圣的诸佛菩萨之大事业而开始。不断的轮回不会停止，直到我们再回到诸佛菩萨的大事业，我们就罪业得消，本性回复，与空性合一，并且大悲得以滋 长。　
　　十三、班杂尔嘛麦母杂、班杂尔把哇
　　［注解］或离汝等之金刚自性。此处金刚自性即指空性。凡人极易背空性，再者人在行善时或有偏执，亦是违背金刚自性。
　　十四、嘛哈、洒嘛雅洒埵
　　［注解］令我住于广大空性之甚深三摩地。通常仪轨于归空之后，要行者修大手印定。此种空乃是一种直接与法身光明合一之甚深三摩地。因此，在观想中所放诸光，或在观空中法身之根本常寂光，皆与此咒有关。
　　十五、阿、吽、呸
　　［注解］请赐我证空性“阿”，佑我得大悲之利用“吽”及降魔“呸”。此最后三字有上述之三种功用。所以在修空性三摩地时，此咒可止于头一个字“阿”。有时为救度他人，则可止于第二个字“吽”。如欲降魔，则高声诵第三个字“呸”，以诛魔或退魔。
　　持诵《百字明》以作为四加行之一时，则以第一字“阿”结尾，因为“阿”为空性种子，可净除一切罪。